日本紀行--四条烏丸老派小咖啡館

這個月中，我和Sol去了趟日本。

　開了穆勒以後，長久以來在這個工作與機緣裡體驗著生活。學著為自己負起責任，學著在生活裡看見自己，一晃眼就過了三年。

　好久沒有出去走一走。三年裡有那麼多的喜怒哀樂，有那麼多的學習，同時也在固定的角色扮演裡慢慢累積了很多的習氣與盲點。我已經忘了過去旅行時的自己。

　在這次的旅行裡，我回想起來我是怎麼樣旅行，回想起來我是如何與腳下的土地接觸，也回想起許多遺忘許久的感受。我想一點一點的分享出來，為自己做個紀錄，也希望帶給有緣的朋友們一些東西 : )


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2013/8/17

無名小咖啡館一角

一日一日過，今天才得閒坐下寫字。

　在昨天隨意進去的一間小咖啡館。很小的店，大約六坪大。正中央是一個ㄇ字型的吧檯，木頭檯面，12個座位圍繞著吧檯，門口掛著一張紙，麥克筆寫著：Cafe 300円。

　整面的格子窗玻璃，採光很好。架上整排的雜誌、漫畫，也有色情雜誌和報紙。老闆是一個灰短髮的老伯，一臉性格的皺紋，穿著直條紋襯衫，灰卡其長褲紮著皮帶，一條淺褐色的半截式短圍裙，面目嚴肅，偶爾跟客人閒話兩句，笑起來非常有味道。

　是一間非常不起眼的小店，進來店裡的也泰半是穿著襯衫打著領帶的阿伯，也有一些阿桑。店裡的裝潢一如店主的穿著，一無特殊之處－－米黃色的粗面壁紙，淺灰色的衣帽掛和廁所門，工作間的門上貼著數字大大的兩張月曆，稍稍被煙燻黑的天花板上十來盞單顆崁燈投下鵝黃色的光線，甚至，店裡沒有磨豆機。

　非常不起眼的小店，但卻有非常明確的，吸引人的地方。

　店裡播著非常好聽的爵士樂，店主人熟練地做著一杯杯咖啡，為客人遞上冰水、紙巾和煙灰缸，俐落地清洗著杯盤器具，擦拭桌面。客人來來去去，泰半都是常客，有不少人也沒點咖啡，店主就自動送上他慣常喝的一杯。有一面窄窄的軟木，上面用圖釘釘了滿滿的寫了名字的咖啡券，有長有短。

　看著眼前的這個老伯熟練地做著數十年如一日的工作，我漸漸了解到自己欠缺的是什麼。所謂的「少了一股滄桑的味道」指的又是什麼。

　這間店一點都不起眼，極度地簡單，卻令人無法忽視。看著被咖啡染成深黑色的syphoon拌棒和彼此閒聊幾句的常客，我知道即使形式不同，這裡也有我喜愛的，咖啡館特有的氛圍。

　這杯咖啡出乎意料的好喝。不僅僅是一杯咖啡。